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ダイエット(diet)とは、健康または美容上、体が普通以上に太ることを防ぐために食事制限をすることをいいます。
現在は、食事制限という意味だけではなく、「ダイエット＝減量」として使われることもあります。医学的に理想的なダイエットというのは、筋肉や骨の量を減らさずに、体脂肪だけを月に２～４kgを目安として減らすことだといわれています。
極端なダイエットに、食事を抜くというダイエットがありますが、これは体脂肪ではなく筋肉や骨の量が減る上に、その次の食事では通常よりも、摂取したカロリーを脂肪として蓄えられるようになりますので、まるっきり逆の効果を招いてしまいます。良いダイエットは、食事の仕方と食事の量、質のバランスが整っていることです。
ダイエットでキレイになるというのは、ダイエットをして胸もおしりもなくなってしまうというのではなく、ダイエットで引き締まった美しいラインを手に入れ、ファッションを楽しめるような痩せ方をするということです。
それには、体に負担をかける無理なダイエットは決してしてはいけません。食事を抜くというような極端なダイエットは、体脂肪ではなく筋肉や骨の量を減らし、体は次回の食事で脂肪をたくさん蓄えようとしますので、逆の効果を招いてしまいます。食事と同様エクササイズも大切です。筋肉量を増やしてメリハリのある体作りをしていきましょう。
ダイエットが必要なのは、体内に脂肪を過剰に蓄積した「肥満」の状態にある人です。肥満は、いろいろな病気を引き起こす原因になっています。特に内臓脂肪は、糖尿病、高血圧、高脂血症、動脈硬化、睡眠時無呼吸症候群などにかかる確率が高いものとして知られています。健康のためにもダイエットで肥満を解消することは重要な意味を持っています。
美容のためにダイエットをする場合、無理に食事を抜いたり極端なダイエットをすると、体重は減りますが、脂肪と一緒に筋肉や骨の量も減ってしまいます。これではダイエットをする意味がありません。ダイエットを通して食生活を全体的に見直すことこそダイエットの意味といえます。
ダイエットと健康には密接な関わりがあります。肥満は、糖尿病、高血圧、高脂血症、動脈硬化、睡眠時無呼吸症候群などを引き起こす原因になりますし、脳梗塞や心筋梗塞といった血管の病気も肥満者に多いことが知られています。世界保健機関でも「肥満は人類の疫病」と位置付けているほどです。健康を取り戻すためにもダイエットは、必要なものなのです。
体脂肪は、正しいダイエットと、運動で減らすことができます。高カロリーの食品を避けて低カロリーの食品を摂るように心がけたり、夜８時以降の食事はしない、間食を控えるといった注意が必要です。体重と体脂肪を管理して健康を保つことは、各自が考えなければならない課題でもあります。
ダイエットをして脂肪を燃焼させるには、食事方法を工夫するのが効果的です。
ダイエットを意識した食事方法とは、食事の回数を朝、昼、晩の３回よりも少なくしないことです。特に朝食を抜くと、前日の夕食からカロリー摂取をしていない脳が飢餓状態になりますので、昼食のカロリーを体が無駄なく脂肪として蓄えてしまいますし、また、午前中の体温が低下して、消費カロリーが少なくなってしまいます。
お酒も控えたほうがいいでしょう。アルコールが体内で消費されている限り、一緒に食べたもののカロリーは消費されずに、効率よく脂肪になってしまいます。水分も脂肪を燃焼させるのに効果的です。
こまめに水分補給をすることで、細胞内の水分も新鮮になり脂肪燃焼の効果アップ、セルライト防止などいろんな効果が期待できます。